Es ist das größte Restaurant im Holiday Park mit seinen 300 Sitzplätzen. Im Angebot sind preiswerte Tagesgerichte, Kinderangebote, eine Salatbar, vegetarische Gerichte sowie Desserts und Kuchen.

Das Küchenteam des Pfalzgrafs ist stets in Aktion und verwöhnt die Gäste mit nationalen und internationalen Spezialitäten. Das Selbstbedienungs-Restaurant befindet sich in einem liebevoll und originalgetreu nachgebauten Fachwerkhaus: So stammen die von Hand geformten Dachziegeln des Hauses zum Teil von pfälzischen Häusern aus dem 16. Jahrhundert. Auf manchen Ziegeln sind in schönster Schnörkelschrift Sprüche der damaligen Ziegelbrenner zu lesen. Aus allem spricht die Liebe zum Detail. Nichts ist improvisiert. Designer Ludwig Venrath und Architekt Hermann Krebs schufen hier für über 300 Gäste eine romantische Idylle. Dabei gibt es einen Hofteil und eine Weinstube mit humorvoller Heraldik. Gemütlich und empfehlenswert ist auch der Aufenthalt auf der Freiterrasse, wo weitere 200 Gäste Platz finden. Vor dem Restaurant liegt urgemütlich der Marktplatz mit seinem schönen alten Brunnen.